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Hachette

Easy Vegan Bible: 200 recetas basadas en plantas más fáciles de la historia

Precio regular
$ 716.00
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Simple, directa y deliciosa: Easy Vegan Bible es la guía definitiva para las comidas a base de plantas, y te ofrece 200 recetas nuevas de la autora de éxitos de ventas Katy Beskow.

Fácil de preparar, rápido de cocinar y con ingredientes fácilmente disponibles, este libro no solo es el libro de cocina de referencia para veganos nuevos y establecidos, sino también para cocineros caseros que buscan formas fáciles de llevar comidas a base de plantas a su cocina. El mundo moderno de la cocina vegana a menudo puede ser confuso, pero con una lista de elementos esenciales de alacena fáciles de encontrar, equipos de cocina útiles, detalles sobre sustituciones veganas comunes y explicaciones desmitificadoras de ingredientes veganos cada vez más populares (como la jaca y el tofu sedoso) Podrás producir comida deliciosa, cada vez que llame el hambre.

Claramente etiquetadas como de 15 minutos, 30 minutos, 5 ingredientes o de una olla, las recetas satisfacen todos los antojos. Desde una tostada francesa para el desayuno o una tostada de garbanzos y pesto para el almuerzo, hasta la cena Panzanella o el vibrante risotto de primavera de Katy, todas las comidas están cubiertas. Incluso hay recetas para esas ocasiones especiales, como el cassoulet de castañas de Navidad, un embriagador ponche de verano para esas noches largas y cálidas y delicias dulces satisfactorias como el ruibarbo y el crumble de naranja o el toffee pegajoso. Esta es una comida para sentirse bien y sin esfuerzo de un experto en cocina vegana, y el único libro de cocina a base de plantas que necesitará.
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